A História da Ilha de SC através da Gatronomia
Ler descriçãoTour pela Praia da Armação: Uma Viagem no Tempo com Sabor
Prepare-se para uma imersão na história e na gastronomia da Ilha de Santa Catarina, com um tour pela Praia da Armação, um dos destinos mais charmosos de Florianópolis!
Nossa jornada começa na pré-história, quando os primeiros habitantes da ilha, os índios Carijós, já se beneficiavam da rica fauna marinha da região. Vestígios arqueológicos encontrados na Armação comprovam a presença humana há milhares de anos, com sambaquis que serviam de moradia e local de pesca, para os homens sambaqueiros, da nossa pré historia.
Avançamos no tempo e chegamos ao século XVIII, quando a pesca da baleia franca impulsionou o desenvolvimento da Armação. Em 1754, foi instalada a Armação Baleeira, um complexo que incluia a Casa de Farinha, utilizada para preparar a carne e o óleo de baleia, e a Igreja de Sant'Anna, construída para proteger os pescadores.
A pesca da baleia franca foi uma atividade econômica importante na região, gerando trabalho e renda para muitas famílias. A carne e o óleo de baleia eram utilizados para diversos fins, como a iluminação pública e a produção de sabão.
Com o fim da pesca da baleia franca, no início do século XX, a Armação se transformou em um tranquilo vilarejo de pescadores, que preserva até hoje suas tradições e costumes. A pesca artesanal e a agricultura familiar continuam sendo importantes atividades econômicas na região.
Nos dias atuais, a Praia da Armação é um destino turístico popular, que atrai visitantes de todo o mundo com sua beleza natural, história e gastronomia. A praia é conhecida por suas águas calmas e cristalinas, ideais para banho e esportes náuticos.
A gastronomia da Armação é um capítulo à parte. Os frutos do mar frescos são a base da culinária local, com pratos como a tainha na telha, o camarão à moda da casa e a sequência de ostras. A influência da cultura açoriana também está presente na gastronomia da Armação, com pratos como o pirão de peixe e a farofa de camarão.
Durante nosso tour, faremos uma pausa para degustar algumas das delícias da culinária local. Visitaremos restaurantes tradicionais, onde poderemos experimentar os sabores da Ilha de Santa Catarina.
Nosso tour pela Praia da Armação é uma viagem no tempo que nos permite conhecer a história e a cultura da região, com um toque especial de sabor.
Roteiro do Tour:
- Manhã:
- Chegada à Praia da Armação e visita à Igreja de Sant'Anna.
- Passeio pela praia ate a Ponta das Campanhas, conhecendo a Pré História local
- Caminhada pela orla da praia, com parada para banho e fotos.
- Almoço:
- Degustação da culinária local com pratos que contarão a historia da gastronomia na região
- Lugar com linda vista ao mar
- Tarde:
- Visita ao Morro das Pedras, com vista panorâmica da região.
- Tempo livre para compras de artesanato local.
Agende seu tour pela Praia da Armação e embarque em uma aventura inesquecível!